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천연함암제
흔하디 흔한게 쑥입니다.
번식과 생존능력이 탁월하고 그만큼 다양한 효능을 가지고 있죠.
몇해전에 좋은흙을 보충해줄겸 뒷산 황토흙을 채취하여 텃밭에 복토를 하였는데
거기서 쑥이 자라기 시작해서 텃밭의 한쪽을 가득 메웠답니다.
오늘 텃밭을 정리할 겸 해서 쑥을 채취했습니다.
손질하려면 시간이 걸려 일단 한번 끓일 분량만 손질해서 물에 헹궈 흙만 제거하고 끓였습니다.
쑥은 여성들에게 특히 좋고 산성체질을 알카리성으로 개선시키는 것이 가장 큰 효능이라고 보여집니다.
하긴 자연속의 모든 먹거리들은 전부 노폐물제거와 피를 맑게 해주니 쑥도 그중의 하나라고 해야 할까요?
삼십분쯤 끓는 물을 마셔보니 구수하며 살짝 단맛도 느껴지네요.
먹기에 전혀 부담없는 맛입니다.
쑥에 대해 알아보겠습니다.
쑥
학명 Artemisia princeps var. orientalis
분포지역 전국 각지
자생지역 산과 들, 풀밭, 밭둑
번식 분근·씨·꺾꽂이
약효 부위 온포기·뿌리줄기
생약명 애엽(艾葉)
키 60~120cm
과 국화과
생활사 여러해살이풀
채취기간
봄~가을(온포기), 수시(뿌리줄기)
쑥 뿌리 채취 시기는 오월 단오
전후에 약성이 가장 좋다고 합니다
취급요령 그늘에 말려 쓴다.
특징 평온하며, 쓰다.
독성여부 없다.
1회 사용량 온포기·뿌리줄기 2~4g
주의사항 1개월 이상 복용하지 않는다.
동속약초 황해도쑥
쑥의 효능
1. 냉기로 인한 복통 완화
쑥은 동의보감에서 따뜻한 성질을 가지고 있어 복통을 완화시켜준다는 내용을 볼 수 있습니다.
한방에서 쑥은 쓰고 매우며 따뜻한 성질을 가진 약재로 불립니다.
복통의 주원인이 냉기인데 뱃속에 냉기가 차면 소화불량과 같은 증상이 나타나요.
복통을 일으키게 됩니다.
특히 여성의 경우 냉기 때문에 생리통과 복통이 원인이 되는데요.
이때 쑥의 따뜻한 성질이 배를 따뜻하게 만들어 줍니다.
쑥의 이러한 효과 덕분에 냉기로 인한 설사나 복통을 개선해 주며 여성의 경우 생리통에 도움을 줄 수 있습니다.
쑥의 따뜻한 성질은 수족냉증에도 도움이 될 수 있습니다.
2. 여성질환 효과
몸 안의 냉기와 습기를 쑥의 성분이 내보내는 작용을 하여 몸이 찬 여성 이거나 냉대하, 생리불순 등 부인병에 탁월하다고 합니다. 또한 피부에 활력과 윤기를 주며 혈색을 좋게 하여 피부 건강에도 효과적입니다.
3.혈관 건강 개선
쑥은 알칼리성 성질을 가지고 있는데 여러 병의 원인이 되는 산성화를 중성화시켜주는 식품이라고 합니다.
여러 병의 원인이 되는 몸이 산성화는 알칼리성 음식인 쑥을 꾸준하게 드시면 체질을 개선할 수 있다고 합니다.
또한 쑥은 혈액 내의 노폐물들을 제거하여 혈액순환에 도움을 주어 혈관을 건강하게 만들어 준다고 합니다.
4.고혈압 개선
다량의 섬유질이 함유되어 있는 것이 쑥인데요.
체내 콜레스테롤과 노폐물 제거에는 쑥의 섬유질이 도움을 준다고 합니다.
때문에 혈압을 낮추고 피가 맑아져 동맥경화나 고혈압과 같은 심혈관계 질환에 아주 효과가 좋으며 변비 개선에도 도움이 된다고 합니다. 또한 중성지방 분해를 촉진하여 다이어트와 혈관 건강에 아주 좋습니다.
5.노화 방지
우리의 몸속에 많은 양의 불포화 지방산이 자외선이나 방사선의 영향을 받아 혈액 속의 산소와 결합하여 과산화지질이 만들어지는데 이 과정에서 노화가 발생합니다.
하지만 쑥의 탄닌 성분이 과산화지질의 생성을 막아 세포의 노화를 방지하는데 아주 좋다고 합니다.
6.풍부한 비타민
비타민C와 비타민A가 풍부하게 함유하고 있는 쑥은 인체의 저항력 증가와 위장을 튼튼하게 하여 소화기 질환을 앓고 있는 분들에게 좋으며 몸의 면역력을 증가시키는데 쑥이 효과적입니다.
또한 우리 몸의 점액 분비를 원활하게 하여 장운동을 활발하게 만들며 쾌변을 유도하여 변비 개선에도 쑥이 아주 좋습니다. 요즘 같은 환절기에 나타날 수 있는 호흡기 질환, 피부건조, 알레르기성 증상을 쑥이 치료하고 예방해주며 비타민C가 풍부하여 감기 예방에도 아주 좋습니다.
또한 식욕을 돋게 하여 입맛을 살려주며 간의 기본적인 작용을 도우며 비타민B가 많아 간 건강을 강화하며 질환 예방을 해주는 쑥입니다.
7.변비 예방, 점막 보호
쑥에는 시금치의 3배에 가까운 식이섬유가 들어있어 장내에 쌓인 안 좋은 물질들을 몸밖으로 배출 시키는 기능이 있습니다. 때문에 변비 개선과 내장 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그리고 쑥에 들어있는 베타카로틴은 비타민A로 변화하여 눈을 건강하게 하며 피부와 점막을 보호하는데 효과가 있습니다.
건조한 환절기에 피부나 점막의 손상이 크기 때문에 비타민A와 베타카로틴이 풍부한 쑥을 많이 섭취하시면 아주 좋습니다.
8.살균작용
쑥은 혈액 속에서 해로운 균을 없애는 백혈구의 수치를 늘려 우리 몸을 살균하며 면역기능을 높이는 효과가 있다고 합니다. 쑥의 독특한 향은 치네 올 정유성분 때문인데요. 향긋하면서 시원한 향이 특징이며 디프 레리아균과 대장균을 죽이거나 억제하는 효능이 있습니다.
9.산성체질 개선
쑥에는 비타민C, 비타민A, 단백질, 칼슘과 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부하여 쑥은 떡을 만들 때 많이 넣어주면 쑥이 가진 정유성분들과 각종 미네랄과 비타민이 산성으로 바꾸니 몸을 중화시키는데 좋은 역할을 한다고 합니다.
특히 암환우님들은 다른 비싼 약보다 쑥을 꾸준히 드셨으면 (한달 드시고 한달 다른거 드시고)하는 생각이기도 합니다.
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